Aprašymas
Neskrudinti grikiai
Neskrudinti grikiai – tai minimaliai apdorotos grikių kruopos, išsaugančios daugiau natūralių savybių nei įprasti skrudinti grikiai. Jie pasižymi šviesesne spalva, švelnesniu, lengvai salstelėjusiu skoniu bei universaliu panaudojimu virtuvėje. Dėl šių savybių neskrudinti grikiai vis dažniau pasirenkami žmonių, ieškančių įvairesnių ir natūralesnių maisto produktų.
Grikiai yra vertinami dėl savo maistinės sudėties. Juose gausu skaidulų, kurios svarbios normaliai virškinimo sistemos veiklai. Taip pat šiose kruopose yra antioksidantų ir visos esminės amino rūgštys, kurios yra svarbi subalansuotos mitybos dalis. Neskrudinti grikiai gali būti įtraukti į įvairius mitybos racionus kaip augalinės kilmės produktas.
Panaudojimas virtuvėje
Neskrudinti grikiai yra itin universalūs ir lengvai pritaikomi kasdienėje mityboje:
- iš jų galima virti košę pusryčiams ar lengvai vakarienei
- tinka kaip garnyras prie mėsos, žuvies ar daržovių patiekalų
- dera su medumi, vaisiais ar uogomis saldesniems patiekalams
- galima berti į šviežias salotas
- tinka žaliems kokteiliams arba daiginimui
Prieš ruošiant rekomenduojama grikius nuplauti. Norint išgauti minkštesnę tekstūrą, galima juos pamirkyti vandenyje kelias valandas.
Kodėl verta rinktis neskrudintus grikius?
- mažiau apdorotas produktas
- natūralus, švelnus skonis
- platus panaudojimas įvairiuose patiekaluose
- tinka įvairiems mitybos įpročiams
Šis produktas gali būti puikus pasirinkimas tiems, kurie nori paįvairinti savo mitybą natūralesniais ingredientais ir atrasti naujus skonius virtuvėje.
Sudedamosios dalys: neskrudinti grikiai.
Maistinė vertė (100g): Energinė vertė 1448kj/346kcal, Riebalai 2,71g, Sočiosios riebalų rūgštys 0,59g, Anglevandeniai 74,95g, iš jų cukrų 0g, Baltymai 0,8g, Druska 0,011g.
Kilmės šalis: Lietuva
