Aprašymas
Jogurto raugas IMUNO, 4×0,5g
Reguliariai naudojant Imuno jogurtą sustiprėja imunitetas, sumažėja peršalimo ir tokių simptomų kaip karštis, sloga, kosulys dažnumas. Pasižymi švelniu skoniu bei unikalia bakterine sudėtimi. Turi 3 bakterijų kamienus, kurių efektyvumas yra kliniškai patvirtintas. Šis raugas puikiai tinka ne tik jogurtui gaminti, bet ir vartoti gryną, kaip probiotiką.
Sudedamosios dalys: Bifidobacterium lactis (2 kamienai), Lactobacillus acidophilus (2 kamienai), Lactobacillus casei, Lactobacillus paracasei, Lactobacillus bulgaricus, Streptococcus thermophilus, Bifidobacterium infantis
Paruošimas: Pagaminti naminį jogurtą labai paprasta. Jums reikės pieno (arba augalinio pieno), raugo, puodo ir rankšluosčio. Paruošimas užtrunka 10-15 minučių, jogurto rauginimas 8 valandas.
Į šiltą pieną (40 °С – šiek tiek šilčiau už kūno temperatūrą), suberkite raugo pakelį ir išmaišykite. Jeigu naudojate augalinį pieną, atkreipkite dėmesį į jo sudėtį. Joje neturėtų būti jokių priedų tik grūdai/sėklos/riešutai ir vanduo (pvz. sojų pupelės ir vanduo, migdolai ir vanduo). Vieno pakelio raugo užtenka 1-3l pieno. Labai svarbu pradarytą pakelį sunaudoti nedelsiant.
Paruoštą pieną uždenkite ir apvyniokite puodą dideliu rankšluosčiu bei palikite rauginti šiltoje vietoje 6-8 valandoms. Paruoštą jogurtą laikykite šaldytuve.
Jus taip pat galite paruošti jogurtą jogurtinėje arba daugiafunkciniame puode, turinčiame režimą “jogurtas” arba “40°С”.
Šį raugą taip pat galima naudoti ir kaip probiotiką, norint atstatyti žarnyno mikroflorą bei normalizuoti virškinimą. Vieną pakelį ištirpinkite stiklinėje virinto vandens, atvėsinto iki kambario temperatūros. Vartokite 1 pakelį 1-2 kartus per dieną po valgio.
Kilmės šalis: Ukraina
