Džiovintos baltosios šilkmedžio uogos
Tai šviesios, saldžios bei gardžios uogos. Labai skanu užkandžiauti vienas, saldinti rytines košes, jogurtus, įvairius desertus.
Šilkmedžio uogos turtingos vitaminais: yra riebaluose tirpių vitaminų A ir E, taip pat vitamino C ir B grupės vitaminų. Teigiama, kad šilkmedžio uogos gali padėti stiprinti kraują, gerinti jo apykaitą ir sudėtį, todėl tinkamos vartoti sergant mažakraujyste. Uogos naudingos širdies ir nervų sistemoms, tinka diabetikams.
Kilmės šalis: Turkija/Uzbekistanas