Ciberžolė

Ciberžolė

Ciberžolė – daugiametis žolinis metro aukščio aromatinis tropinis augalas, turintis stambius ovalius lapus, augančius tiesiai iš šakniastiebio. Ciberžolė priklauso imbierinių šeimai, o iš jos šakniastiebio paruoštas prieskonis priskiriamas klasikiniams.

Į kasdienį racioną ciberžolę galima įtraukti ja gardinant salotas, kiaušinių patiekalus, ryžius, daržovių troškinius, sriubas, arbatą. Ciberžolė tinka beveik visiems patiekalams. Jos galima dėti ir kepant pyragus ar kitus gardumynus – suteiks apetitą žadinančią geltoną spalvą.

Sudedamosios dalys: ciberžolė

Kilmės šalis: Indija