Description
Inulinas – natūralios kilmės tirpios skaidulos, išgaunamos iš cikorijos šaknų. Tai augalinės kilmės skaidulinė medžiaga, vertinama dėl savo prebiotinių savybių ir plataus panaudojimo kasdienėje mityboje. Inulinas padeda palaikyti normalią virškinimo sistemos veiklą bei prisideda prie žarnyno mikrofloros pusiausvyros. Reguliarus skaidulų vartojimas yra svarbi subalansuotos mitybos dalis, todėl inulinas gali būti patogus būdas papildyti kasdienį racioną.
Šios tirpios skaidulos pasižymi švelniu, natūraliu saldumu, todėl gali būti naudojamos kaip dalinis cukraus pakaitalas įvairiuose patiekaluose. Inulinas puikiai tinka gardinti jogurtus, košes, sultis, glotnučius, kokteilius ar kepinius. Dėl neutralios spalvos ir lengvos tekstūros jis paprastai nekeičia patiekalo konsistencijos, tik subtiliai pagerina skonį. Tai praktiškas pasirinkimas tiek pusryčiams, tiek sveikesniems desertams ar kepiniams.
Kodėl verta rinktis inuliną?
✔ Natūralus prebiotikas – inulinas yra skaidula, kuri tarnauja kaip maistinė terpė gerosioms žarnyno bakterijoms.
✔ Tirpios skaidulos kasdienai – padeda papildyti mitybą skaidulomis.
✔ Universalus naudojimas – lengvai įmaišomas į maistą ar gėrimus.
✔ Be glitimo – tinka žmonėms, vengiantiems glitimo turinčių produktų.
✔ Augalinės kilmės – tinkamas vegetarams ir veganams.
✔ Švelnus skonis – dera su įvairiais saldžiais ir nesaldžiais patiekalais.
Kaip vartoti inuliną?
Rekomenduojama paros norma suaugusiam žmogui – 5–10 g inulino per dieną.
Jeigu inuliną vartojate pirmą kartą, labai svarbu pradėti nuo mažesnio kiekio: 1–2 g per dieną pirmąsias 3–5 dienas, tuomet palaipsniui didinti iki 5 g per dieną,
esant poreikiui galima vartoti iki 10 g per dieną.
Toks laipsniškas didinimas padeda organizmui prisitaikyti prie tirpių skaidulų kiekio ir sumažina galimą pilvo pūtimą ar diskomfortą. Vartojant inuliną rekomenduojama gerti pakankamai vandens. Neviršykite rekomenduojamos normos. Jei turite jautrų virškinimą ar sveikatos sutrikimų, prieš vartojimą verta pasitarti su sveikatos priežiūros specialistu.
Inulinas yra lengvai tirpstantys milteliai, todėl juos patogu dozuoti ir naudoti kasdien. Tai paprastas sprendimas siekiantiems įvairiapusiškesnės ir skaidulomis turtingesnės mitybos be sudėtingų pokyčių virtuvėje.
Sudedamosios dalys: cikorijų inulinas
Kilmės šalis: Belgija
Laikymas: Laikyti vėsioje, sausoje, vaikams nepasiekiamoje vietoje.
Maistinė vertė (100 g):
Energinė vertė – 846 kJ / 202 kcal
Riebalai – 0 g (iš jų sočiųjų – 0 g)
Angliavandeniai – 8,5 g (iš jų cukrų – 8,5 g)
Skaidulinės medžiagos – 89 g
Baltymai – 0 g
Druska – 0,05 g
